要评估知网查重原理的可靠性与稳定性，首先需要了解知网查重的工作原理。知网查重是通过对文本进行分词、建立索引，然后计算文本之间的相似度来实现的。评估其可靠性时，可以考虑查重算法的准确性、速度和适用性。稳定性评估则需考虑算法在不同数据集上的表现是否一致，是否受到数据量、文本类型等因素的影响。可以通过对知网查重算法进行大量样本测试，比较其结果与实际情况的符合程度来评估其可靠性与稳定性。

除了对知网查重原理进行测试评估外，还可以从算法设计的角度来评估其可靠性与稳定性。查重算法设计应考虑到文本长度、语种、格式等多样性因素，保证算法在不同情况下都能有效运行。此外，算法的更新与维护也是评估其稳定性的重要指标，一个持续改进的算法能更好地适应不断变化的文本数据。综上所述，评估知网查重原理的可靠性与稳定性需要综合考虑算法原理、设计、测试等多个方面，以确保其在实际应用中的有效性和稳定性。